Mia figlia va pazza per Spongebob e io ho voluto prepararle questa torta simpaticissima! Non deve essere necessariamente una ricorrenza per fare una torta, soprattutto se è allegra (e buonissima!) come questa, non trovate?
Ingredienti:
per la base:
3 uova
100 g di latte intero
150 g di burro morbido
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
scorza grattugiata di un limone
200 g di farina
200 g di zucchero
1 bustina di vanillina
per la glassa bianca normale:
zucchero a velo qb
qualche goccia di limone
un goccino d'acqua
per le glasse colorate:
colorante alimentare giallo
colorante alimentare azzurro
per il resto della guarnizione:
canditi rossi e verdi
pezzetti di barrette kinder
50 g cioccolato fondente fuso
Preparazione:
-per la base:
Montate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, aggiungete il sale, la vanillina, il limone grattugiato e le uova.
Aggiungete la farina setacciata man mano con il latte ed infine il lievito.
Infornate a 170° per 30-35 minuti.
-per la decorazione:
Una volta sfornata la base per il nostro Spongebob, fatela raffreddare.
Preparate intanto 3 glasse:
1) quella bianca normale (mescolando zucchero a velo, un goccino di limone e un pò d'acqua): vi servirà per gli occhi
2) glassa azzurra (glassa bianca + azzurro): per fare il colore degli occhi
3) glassa gialla (glassa bianca + giallo): per fare tutto il nostro simpatico amico spugnoso! ^-^
Per il resto, potete vederlo dalla foto: io ho usato le ciliege candite spezzetate per fare le guanciotte, il mento e la cravatta, i canditi verdi per fare i buchi, i pezzettini di kinder per fare la cintura, lo zucchero a velo per la camicia e il cioccolato fuso per fare tutti i contorni, le pupille e i pantaloncini.
Ci vuole un pò di tempo per colorarlo e decorarlo, ma alla fine con pazienza e un pò di precisione ci si riesce! ;-)
E adesso, eccolo...vi presento il mio Spongebob!!!